「塩鮭は ただ焼くよりも アレで焼け」目から鱗の絶対失敗しない簡単ホイル焼き【黄金焼き】

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  • Опубликовано: 7 июн 2024
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    ーーーーーーーーーーーーーー
    【鮭の黄金焼き】
    えのき…100g
    舞茸…100g
    塩コショウ…適量
    これうまつゆ…大さじ1
    塩鮭…2切れ 200~240g
    マヨネーズ…適量
    ガーリックパウダー…適量
    黒コショウ…適量
    レモン…1/8個
    ★味変でタバスコ
    【大根柚子胡椒スープ】
    水…300㏄
    これうまつゆ…大さじ2
    大根…適量
    塩…1つまみ
    柚子胡椒…3~4㎝
    アルミホイルにえのき100g、舞茸100gをのせ、塩コショウ、これうまつゆ大さじ1をかけ、塩鮭2切れ240gのせ、マヨネーズ、ガーリックパウダーかけ黒胡椒かけオーブントースター200度15~20分焼きレモン
    ーーーーーーーーーーーーーー
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Комментарии • 140

  • @user-yj2bk6kj1i
    @user-yj2bk6kj1i 19 дней назад +37

    52歳のおっさんです。
    お魚料理ありがとうございます。
    10~20回に1回でもいいので動画アップお願いします!

  • @user-jo5zo5oo1u
    @user-jo5zo5oo1u 15 дней назад +6

    これ美味しかった。
    きのこが本当に美味しくて倍量使っても良さそう。
    リュウジさん、いつもありがとう。

  • @user-tg4cp5qf1t
    @user-tg4cp5qf1t 19 дней назад +24

    ピュアセレクトマヨネーズ=焼き目がつく!の話でへええええええええええええが止まらなかった!!知らなかった~~~!

  • @user-le7ty9cj3z
    @user-le7ty9cj3z 19 дней назад +11

    ちょうど鮭のホイル焼き食べたいと思って材料買って来てRUclips開いたらこの動画載ってたからびっくり😙💦参考にします💪🏻

  • @user-nm4ul7zq3q
    @user-nm4ul7zq3q 19 дней назад +11

    魚のお手軽レシピうれしいです。
    キューピー派ですが、ピュアセレクト初めて買って見ます。

  • @saekotk2528
    @saekotk2528 19 дней назад +11

    海外在住です。ほんだししか手に入らない世界に住んでいるので、これうまつゆや白だしの代用法を教えていただけるとうれしいです。味の素は見つかりました!

  • @erino.
    @erino. 17 дней назад +3

    10:20 これうまつゆ……のりたまもやし他でガンガン消費しててしょっちゅう買い足してる身としては、消費しきれないとかある?ってなる。ちなみに自分一人暮らしッス。消費が早いから、もう大ボトル買うようになった🤣🤣
    これうまつゆは白だしより汎用性が高い気がする。ラベルにレシピ書いてあるし、いくらでも使い所ある気がするよ。
    個人的にはお刺身のサーモンをこれうまつゆで漬けにするのオススメ!美味しいよ〜!😋💕

  • @jitakumaskudraider
    @jitakumaskudraider 19 дней назад +6

    これは良いですね。今度の夕飯にチャレンジしてみます🙇

  • @____amirita
    @____amirita 19 дней назад +7

    おお、ガーリックパウダー!!ピュアセレクトマヨ!!
    いいねー!!

  • @elmes555
    @elmes555 19 дней назад +4

    りゅうじ最近すごっ。バズレシピ見るのが一日のうちの一番楽しみになった。

    • @ryuji825
      @ryuji825  19 дней назад +8

      うめえレシピいっぱい作るよ!

  • @tomohirofujiwara8085
    @tomohirofujiwara8085 18 дней назад +2

    お魚料理レシピ嬉しいです。以前のお魚レシピで、アルミホイルに鮭とキノコとバターを入れて包んで、水を張ったフライパンで蒸し煮にする料理がありましたが、これも作ってみます。毎日の自炊にリュウジさんのレシピが役立っています。ありがとうございます。

  • @jyubi20031
    @jyubi20031 19 дней назад +3

    質問コーナーの回答で一品作ってしまうのって、斬新!

  • @FukaSetsugetsu
    @FukaSetsugetsu 19 дней назад +4

    待ってました!魚!

  • @user-jb8py7kr3r
    @user-jb8py7kr3r 19 дней назад +4

    しめじと舞茸があるのでつくってみます🤩

  • @user-us6fx2dl4h
    @user-us6fx2dl4h 16 дней назад +1

    待ってました👏
    お魚レシピありがたい!!

  • @user-lk5em3in6q
    @user-lk5em3in6q 19 дней назад +1

    美味そう!!!
    これなら チャンチャン焼きのいけそうですね
    先生 期待しますよ!

  • @mac0617
    @mac0617 17 дней назад

    魚料理動画助かります。これ、ガチで美味しいです。

  • @sakura-486
    @sakura-486 19 дней назад +2

    魚料理ありがとうございます。助かります

  • @user-cq1mw7nz6h
    @user-cq1mw7nz6h 19 дней назад +4

    簡単・具だくさんですごくおいしそうです。魚レシピのいろんなアレンジを知りたいです。楽しみにしているので、どうぞよろしくお願いします😊✨

  • @Ka-.11
    @Ka-.11 19 дней назад +17

    夏は暑くて火を使うのだけでもウンザリ!なのでオープン料理嬉しいです。他にもたくさん紹介して欲しい!

  • @isokaoru
    @isokaoru 3 дня назад

    美味しかったです😋

  • @user-jm8vm6fg3o
    @user-jm8vm6fg3o 19 дней назад +2

    鮭のホイル焼き大好きです🤤❤️
    美味しそうーー😍
    早速「これうまつゆ」と「ピュアセレクト」買ってくる😤

  • @yun1747
    @yun1747 18 дней назад

    魚料理でお手軽なやつ色々知りたいです!!☺️今回のこちらの動画のも作ってみますー!!

  • @user-do5gp4jq9i
    @user-do5gp4jq9i 19 дней назад +2

    絶対旨いだろうな

  • @mamakazu6534
    @mamakazu6534 18 дней назад

    マヨネーズトーストが好きで色々なマヨで試した事があるから、ピュアセレクトをセレクトした理由がめちゃ分かる。
    このレシピやってみます。

  • @user-xy5uz1uw1y
    @user-xy5uz1uw1y 19 дней назад

    リュウジさん鮭の黄金焼きピュアマヨのいい香りがしてきそうで美味しそうですね。我が家もピュアマヨ派になりました。作ってみます。

  • @user-kq3tm1me8c
    @user-kq3tm1me8c 18 дней назад

    これうまつゆのスープ美味そうすぎる笑
    柚子胡椒効いててウマそーー!!作ろっと

  • @zitakugurume
    @zitakugurume 16 дней назад

    魚料理大好きなので助かります!

  • @user-zp1oc2rp5f
    @user-zp1oc2rp5f 19 дней назад +3

    魚料理珍し!

  • @kuroguroriot
    @kuroguroriot 18 дней назад

    分析した上での、用途に応じたマヨネーズの使い分けという観点は
    さすがプロの料理研究家だと思いました。

  • @mintgreen9418
    @mintgreen9418 19 дней назад +2

    甘塩鮭のアレンジ、助かります。 いつもただ焼くだけなので、バリエーションあるとうれしいです。 きのこでかさ増し、旨み増し、マヨでボリューム増し、メインのおかずになりますね

  • @user-mc6us3dm5z
    @user-mc6us3dm5z 18 дней назад +1

    昨日ちょうど半額になってた鮭を買って来たところです!何てタイミングがイイ😳
    すごく美味しそうだし、簡単そうなので試してみたいです💪

  • @user-gl3mr9fh5i
    @user-gl3mr9fh5i 19 дней назад +2

    魚は刺身以外はあんま食べたいと思わないけど、体の為に食べなきゃと無理して料理してるからいつも魚の日は憂鬱。
    でもこうやってレシピ教えてくれると、あ、これ食べたいって思えるから嬉しい
    魚レシピもっとください!

  • @user-sp7zn8qr9w
    @user-sp7zn8qr9w 14 дней назад

    いつも塩鮭を焼くだけだし何かないかと思ったら!
    リュウジさん最高‼︎
    これから作ります😊

  • @user-qh5eb1hn8p
    @user-qh5eb1hn8p 19 дней назад +2

    これうまつゆとピュアセレクト、どちらも使いたくなってきました・・・。

  • @kz23kk91
    @kz23kk91 19 дней назад

    ちょうど明日
    塩鮭使おうと思ってた!
    ホイル焼き意外とマヨ使わずにいたから、さっそくやる✨
    これうまつゆも試します!
    メーカーでマヨネーズの特徴
    そんな違いがあるんだーって
    勉強になります

  • @stardash0721
    @stardash0721 19 дней назад

    一人暮らしだと魚買わない(処理とか匂い気にして)ので
    すごく嬉しいです😊🐟
    これからも出して欲しいてす📺

  • @terence26skz_piri
    @terence26skz_piri 19 дней назад

    舞うほど美味しいキノコ🍄どわいすき

  • @user-sn5pp8bk4o
    @user-sn5pp8bk4o 19 дней назад +4

    マヨネーズで焼き目変わるんですね!😊知らなかったーいいこと知った✏️

  • @user-ly4bl2ff3e
    @user-ly4bl2ff3e 19 дней назад +2

    これうまつゆ、ピュアセレクトマヨネーズ、ガーリックパウダー、鮭に合う調味料しか使ってないからもう食べなくてもおいしい事が確定してますよね🤤
    これはこの間のブリもそうですが少し遠いスーパー(ディスカウントショップ)に行って安いヤツゲットして来ます!💪

  • @user-oj4nk7hd7h
    @user-oj4nk7hd7h 18 дней назад

    鮭の黄金焼き作ってみよ〜
    あといで簡単に出来る蒸しパンとかやって欲しい〜

  • @go-saurer_raijin-oh
    @go-saurer_raijin-oh 19 дней назад

    美味しそうっすね🤤
    オーブンでやくっていうのがミソですね😊今度作ってみようかな

  • @user-sg3jl9to8f
    @user-sg3jl9to8f 18 дней назад

    サムネの俳句好き😊鮭買えば思い出せるこのレシピ

  • @user-fe8gk8qi3j
    @user-fe8gk8qi3j 16 дней назад

    ありがとうございます!

  • @unimaru123
    @unimaru123 18 дней назад

    リュウジさんに影響されてピュアセレクト派になりました🙋‍♀️

  • @user-cy8ek9cp2b
    @user-cy8ek9cp2b 19 дней назад +21

    魚料理だ 珍しい 嬉しい

  • @user-bx2dn6sb1y
    @user-bx2dn6sb1y 19 дней назад +4

    美味しそう!魚料理またお願いします😊
    うちはソースが余りガチなんで何かソースを使えるお料理知りたいです。

  • @user-ec1kl2vl8p
    @user-ec1kl2vl8p 19 дней назад +2

    めっちゃ美味しそう😊

  • @user-es4du1bo5f
    @user-es4du1bo5f 19 дней назад +2

    鮭も茸もダイエットに良い食材だから、嬉しい😊

  • @user-dx9mn8lw5b
    @user-dx9mn8lw5b 19 дней назад +1

    魚好きの自分としてはとても嬉しい動画です。数日前にも鰤の動画も有難かったです。
    リュウジさんにお願いがあります。自分もマヨネーズはピュアセレクトマヨネーズ派ですが、病気の関係でピュアセレクトマヨネーズコクうまカロリーカット65%を使用しています。出来れば、カロリーカットタイプを使ったレシピも動画アップして頂けると助かります。

  • @user-gk2ed2gg5v
    @user-gk2ed2gg5v 19 дней назад +3

    さっそく今日作ります!

  • @user-yc8mb7rw5n
    @user-yc8mb7rw5n 18 дней назад

    なるべく子どもに魚の栄養も摂ってもらいたいと思いながら、お肉料理に偏りがちになるので、魚レシピ嬉しいです!

  • @ye4980
    @ye4980 19 дней назад

    シャケ&野菜を焼くんですね?うわぁ〜美味しいそぅー作ってみたいと思います「みそキン飯」優しい味でとても食べやすくて仕上がりに少し辛味を入れるとやはり美味しかったですね〜ごちそうさま✨🐷

  • @user-yz8kx4xq7j
    @user-yz8kx4xq7j 19 дней назад

    マヨネーズの違いなんか考えた事も無かった🫢
    ピュアセレクト買ってみよぉと思います😊✨

  • @user-un5hu1xj6f
    @user-un5hu1xj6f 19 дней назад +10

    魚料理、大好きだからめっちゃ嬉しい!

  • @nonta511
    @nonta511 19 дней назад +4

    万能スキレット買いました〜スキレット使ったレシピを 色々教えてほしいです

  • @user-mina0318
    @user-mina0318 18 дней назад

    リュウジ さん‼️❤ありがたい‼️よく,ムニエル作らせていただいていますがこちらも美味しそう❤魚料理大好きなので絶対作ります‼️うちもピュアセレクト‼️教子はささみの生姜焼きとねぎ塩こんにゃくをお昼に作って食べました❤あれ、やばい‼️豚肉の生姜焼きよりうまい‼️うちの生姜焼きはリピ確定です‼️

  • @kazuuuun6737
    @kazuuuun6737 19 дней назад +2

    いつも食品を極限まで食べるリュウジさんは切った鮭の骨はどうするのかな?って思ったらしっかりホイルに置いてた
    お行儀悪いですけど骨に付いてる身をねぶると美味しいですよね😊

  • @user-zv9fj9sf9v
    @user-zv9fj9sf9v 19 дней назад +3

    リュウジさん流の柚子胡椒パスタを教えて下さい。

  • @user-bg6qg5up4n
    @user-bg6qg5up4n 18 дней назад

    私もマヨは小学生の頃から味の素派です! キューピーは酸っぱい気がするので

  • @nyuy4809
    @nyuy4809 19 дней назад +3

    待ってました!

  • @user-wu3kj8vs7x
    @user-wu3kj8vs7x 19 дней назад +3

    この時間にアップしてもらえると嬉しいです😊

  • @user-dk2yo9qu8z
    @user-dk2yo9qu8z 18 дней назад

    ホイルで包んで焼くより簡単ですごく美味しかったです!!次からこの方法にします!! お願いがありますが、マヨネーズの代わりにかける味噌ダレのようなレシピも教えて下さい🙏
    家族にマヨネーズ苦手な人がいて、別の味付けもあると助かります!!

  • @finesse_184
    @finesse_184 19 дней назад

    魚魚魚
    あと、ロスで流行ってるビリアラーメンもお願いしたいです。

  • @aquarius201
    @aquarius201 19 дней назад

    鮭好きー⛷️

  • @kitchu-pu
    @kitchu-pu 19 дней назад +1

    これ!うま‼︎つゆとピュアマヨに包まれた鮭がめちゃ幸せそう😊🍀
    明日はこの鮭と酒に包まれて、私も幸せ者になりたいと思います♡

  • @user-my5sg7cw6u
    @user-my5sg7cw6u 16 дней назад

    これうまつゆとガーリックパウダーが良い仕事してるー

  • @platyphyllum
    @platyphyllum 19 дней назад +1

    鮭は皮をパリパリに焼きたいんだよなぁ

  • @user-ie6sq8ye8s
    @user-ie6sq8ye8s 18 дней назад +1

    リュウジさんのおかげで、一年前まで全く料理ができなかったのですが、
    今日急遽レシピなしで、ありものだけで作らなきゃいけなくなったけど
    自分の力だけで美味しい料理が作れました!
    人生が豊かになった気がします。
    これからもリュウジさんの動画でお勉強させて頂きます。

  • @user-sunflower76
    @user-sunflower76 19 дней назад +2

    究極の鮭のホイル焼きが後5分で出来上がるところで新しくホイル焼きのレシピが出た!

  • @user-wl2vt2dm4t
    @user-wl2vt2dm4t 19 дней назад +2

    玉ねぎ 使うと思ってました

  • @nakamotom2324
    @nakamotom2324 19 дней назад

    ミスドの塩そば再現レシピで、コレうまっつゆを大量に消費していますw
    麺さえあれば簡単にできるから、重宝してます!!

  • @user-in9vo9gu6d
    @user-in9vo9gu6d 19 дней назад +1

    本当に今からホイル焼き作ろうと思ってたからタイミング神すぎる
    舞茸は嫌いです笑

  • @okamechan4801
    @okamechan4801 19 дней назад

    鯖でもいけますかね?チョット脂っこいかな?

  • @loveart1286
    @loveart1286 18 дней назад

    たかおさんが最近いなかったから心配してました!
    ❤❤❤

  • @kuma-to8jp
    @kuma-to8jp 18 дней назад

    一人暮らしでオーブンがないのですがフライパンでできますか?

  • @izuda6896
    @izuda6896 19 дней назад

    メインは作ってしまったので、スープ作ります😊

  • @yamsato4301
    @yamsato4301 17 дней назад

    ホタテを焼いても美味しいかなぁ。
    あるから一緒に焼いてみよう。

  • @diceman1125
    @diceman1125 19 дней назад +1

    新玉ねぎも添えていいかな

  • @user-kt9nr8wr9u
    @user-kt9nr8wr9u 19 дней назад +2

    これうまつゆ、私はスープを分量は目分量、舞茸と卵のスープにします。美味しいですよ

  • @masashi7249
    @masashi7249 19 дней назад +2

    魚料理だァ(≧∇≦)次回の休みに挑戦します!!りゅうじさんに美味しい金沢カレーレシピ作って欲しいです。GOGOカレー完全再現的な(*^^*)

  • @user-gd3ms3ko2u
    @user-gd3ms3ko2u 19 дней назад +4

    今日のもうまそうですね いつも楽しみにしています 無理せずお身体大事にしてくださいね

  • @user-jx2xo7en2x
    @user-jx2xo7en2x 19 дней назад +1

    魚焼きグリルがありません…オーブンも面倒です…
    フライパンでやれる鮭料理教えてください!

  • @user-nf1um3kv6s
    @user-nf1um3kv6s 19 дней назад +3

    リュウジさんのチャンネル見てると毎日の明日の晩ご飯何にしようかなぁって悩みから解放されるのが嬉しい(*´-`)

  • @HARU-cy4xm
    @HARU-cy4xm 18 дней назад

    やりまーす❤

  • @user-hn9ow5ih5t
    @user-hn9ow5ih5t 18 дней назад

    鮭すきだし通年手に入るし魚の中でも安価だし挑戦したいけど調理の臭いが気になって自炊メニューに踏み切れない…
    魚調理の臭い対策ってどうしてますか?

  • @Rajas-HakoniwaCat
    @Rajas-HakoniwaCat 19 дней назад

    確かにれはジャパン酒だわ😆
    …ふむ…。
    また『酒屑』買おうかな…?
    (っ˙༥˙🍾c)

  • @user-qv7et9mk7i
    @user-qv7et9mk7i 19 дней назад

    今日久々にテレビの料理番組見たけど、リュウジさんの方が手際が良かったし、食材の切り方とかの見せ方が上手いなぁ、と再確認できました😊

  • @user-oj4nk7hd7h
    @user-oj4nk7hd7h 19 дней назад

    大盛りごはんで食べたい。

  • @kai-tf5ru
    @kai-tf5ru 17 дней назад

    今までこういうマヨをトースターで焼く料理のとき、永遠に焼きめがつかなくて、それでも待ってて、結果マヨがかかってる食べ物がバキバキになりマヨはなんか消えた???っていうのが毎回でしたが、そのマヨはキューピーでした。
    そういうことだったのか、、、、、、!

  • @user-xq3kk7zl1e
    @user-xq3kk7zl1e 18 дней назад

    これってカロリーカット版のピュアセレクトでも大丈夫でしょうか?
    原材料に「卵」ってあるので大丈夫かなと信じたいですけど…

  • @surigoma_okura
    @surigoma_okura 19 дней назад +1

    氷占いより茶番www好き❤️

  • @yuyamasuda1405
    @yuyamasuda1405 17 дней назад

    松竹梅 昴 堂々誕生

  • @user-qg8ze5gk2z
    @user-qg8ze5gk2z 19 дней назад

    またきまぐれクックさんとコラボして下さい😊

  • @takeokiyozuka8597
    @takeokiyozuka8597 19 дней назад

    リュウジさんが骨取るなんてどうしちゃったんですか?
    体調が悪くなったのかと思い心配です。

  • @kot_to_me
    @kot_to_me 19 дней назад +1

    アントキノエノキ 元気ですか―――?

  • @user-jh2pc7le4w
    @user-jh2pc7le4w 19 дней назад

    トースターないのでこれオーブンレンジのオーブンまたはトースターグリル機能でも大丈夫でしょうか?

    • @ryuji825
      @ryuji825  19 дней назад +3

      大丈夫ですよー

  • @user-vx3sn2xs9j
    @user-vx3sn2xs9j 17 дней назад

    おろし金、変わりましたね。どこのか教えて下さい。

  • @user-mo9oq2ub6x
    @user-mo9oq2ub6x 19 дней назад +40

    肉か魚を野菜と一緒に炒めてご飯に乗せて丼で食べるだけの自炊しかやってないからたまにはレシピ見て作ってみよう

    • @yukki1670
      @yukki1670 19 дней назад +11

      自炊してるの素晴らしすぎる!

    • @29mami22
      @29mami22 19 дней назад +4

      ぜひ作ってみてください!
      その価値、絶対あります!
      コメント読んでいると、その意味が分かると思います😊

    • @user-xx8gr8lg2s
      @user-xx8gr8lg2s 18 дней назад +2

      いちばん美味いやつ

  • @user-rp5wc4ph1u
    @user-rp5wc4ph1u 16 дней назад

    次はこれうまつゆーのcmコラボで
    もしくは水曜どうでしょうコラボで